vin bio

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QU’EST-CE QU’UN VIN BIO ? LE POINT SUR LA RÉGLEMENTATION EUROPÉENNE

Le règlement européen (CE) 203/2012 sur la vinification bio a été adopté en février 2012 et est entré en application le 1er août 2012. Ce règlement permet la certification bio de tout le processus de production, de la vigne à la bouteille. Depuis le millésime 2012, nous avons donc du “vin bio” et non plus … Lire la suite

Etats généraux du vin bio en Sicile #vin #bio #agriculturebiologique #Italie #Italia #Sicile #Sicilia

Les Etats généraux du vin biologique vont se dérouler en Sicile à l’occasion de l’événement Enovitis Field, manifestation dédiée aux technologies vinicoles. Les experts internationaux n’ont pas ménagé leurs efforts pour dresser un constat des techniques biologiques vinicoles. Le vin a trouvé sa place au sein du salon Cluster bio-Mediterraneo, organisé par la région Sicile qui … Lire la suite

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