riesling

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Les vins alsaciens du Bollenberg chez François Braun #alsace #bollenberg

Le domaine François Braun à Orschwihr, au pied du Bollenger et au cœur du vignoble alsacien exploite 21 hectares de vignes, dont la famille Braun tire une belle variété de vins emblématiques de la région, sylvaner, pinots, gewurztraminer etc. Les liqueurs et eaux de vie ne sont pas en reste avec 60 ares de vergers … Lire la suite

Le domaine Valentin Zusslin en Alsace #alsace #bio #valentinzusslin

    A Orschwihr, au pied des Vosges, au sud de Colmar, le domaine Valentin Zusslin, fondé en 1691 regroupe 16 hectares de vignes dans le cadre idyllique du vignoble alsacien. 13 générations se sont succédé, deux travaillent ensemble aujourd’hui. Le domaine produit 90 000 bouteilles de reisling, pinots, gewurztraminer et crémants dont les raisins sont … Lire la suite

L’ABBAYE DI NOVACELLA: LE MEILLEUR DE DEUX TRADITIONS VITICOLES

L’Abbaye de Novacella, fondée en 1142, se situe dans un cadre féérique, dans les montagnes du Trentin-Haut Adige, aux confins de l’Italie et de l’Autriche. Elle se situe dans cette partie de l’Italie acquise en 1920 à la dislocation de l’Empire austro-hongrois. Ses vins sont issus de deux traditions. Une influence allémanique est certainement présente … Lire la suite

GRAND SUCCES DE LA MIGSWINEACADEMY

MIGSWINEACADEMY BRUXELLES – La « MIGSWINEACADEMY », la branche wine education de migswineconsulting tenait une séance le 27/06/2012 à Bruxelles sur le thème « PERLES DE LA MOSELLE LUXEMBOURGEOISE » avec la collaboration des DOMAINES VINSMOSELLE, la plus grande coopérative du Grand-Duché de Luxembourg qui représente près de la moitié du vignoble luxembourgeois. Prirent la parole: M. Ben WIMMER … Lire la suite

MILLESIMES ALSACE OUVRIRA SES PORTES LE 11 JUIN A COLMAR

L’Alsace fera la fete aux grands crus le 11 juin a Colmar Expo. Les plus grands vignerons d Alsace seront presents pour faire deguster leurs grands crus. Ils seront 56 pour cette premiere edition qui tournera autour des Rieslings.  

BIENTOT LA RIESLING WEEK EN BELGIQUE

Du 1er au 17 juin prochin, aura lieu en Belgique une campagne de promotion des vins allemands chez les cavistes et restaurateurs. Elle aura pour but de faire connaître les rieslings allemands chez les clients des restaurants et veut créer un lien entre cavistes et restaurants qui participent afin de booster les ventes des cavistes … Lire la suite

LE RIESLING GRAND CRU KANZLERBERG 2000 DE GUSTAVE LORENTZ

Goûté le Riesling Grand Cru Kanzlerberg en 2000 de chez Gustave Lorentz. Ce grand cru est le voisin du fameux Altenberg (voir les merveilleuses réalisations de Sylvie Spielmann et de Marcel Deiss en Altenberg) Le Kanzlererg est un territoire marneux très lourd, argilo-calcaire. Les marnes à gypse et à Muschelkalk sont très présentes et assurent … Lire la suite

DECOUVERTE D’UN DOMAINE BELGE: BOSCHBERG

La viticulture belge. En existe-t-il une ? Oui, nous l’avons rencontrée. Dans le Hageland ! Après Louvain, entre Diest et Aarschot, la viticulture dans le Hageland revêt une dimension historique. Alors que les moines cultivaient le raisin aux portes de la vieille cité universitaire de Louvain, déjà au Moyen-Age, c’est tout l’axe entre Bruxelles et Hasselt qui … Lire la suite

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