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Cette catégorie contient 44 articles

Les colture à les rencontres vinicoles de Paris

Les Colture prépare son début sur le sol français. Le 18 Octobre la cave italienne sera à Paris au Salon professionnel des vins français ‘Les Rencontres Vinicoles’. Né en 1997 il est  devenu aujourd’hui un point de référence pour les professionnels de l’industrie du vin. Au fil des ans cet événement a consolidé assez fortement … Lire la suite

Les vins de Côtes de Bordeaux en face de l’image des vins de Bordeaux : coûteux et compliqués

Le festival “eat ! BRUSSELS drink ! BORDEAUX” était de nouveau organisé cette année par “visit brussels” et “Bordeaux grands évènements” du 08 au 11 septembre 2016 dans le parc Warande à Bruxelles. Pendant cette activité particulière, les visiteurs pouvaient apprécier la gastronomie, offerte entre autres par quelques chefs bruxellois avec surtout un très large … Lire la suite

La champenoise – Fête du Champagne

La première édition de « la Champenoise » Fête du Champagne aura lieu samedi 25 juin et dimanche 26 juin 2016 ! Pour la première fois, une fête locale propose de rassembler en un même lieu les locaux, touristes et professionnels du vin : un événement populaire exceptionnel pour unir et faire se rencontrer les … Lire la suite

Renieri di Montalcino: par la tradition, le vin ! #montalcino #toscana

  Avec plaisir nous informons nos lecteurs que le domaine du RENIERI di MONTALCINO a récemment reçu le score prestigieux de «Higly Recommended» par le célèbre magazine Decanter pour son RENIERI BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 Le domaine du RENIERI di MONTALCINO s’étend dans le sud des terres de Montalcino, face à Monte Amiata. La variété … Lire la suite

Salon de la rvf à Bruxelles. #bruxelles #vin

  La sixième édition Belge du Salon du Vin se tiendra les samedi 21 et dimanche 22 novembre à Tour & Taxis. Cet événement organisé par La Revue du Vin de France s’adresse autant aux professionnels qu’aux amateurs avertis Cette année, le salon proposera plusieurs ateliers tels que l’Atelier Château Smith Haut Lafitte, récompensé de … Lire la suite

La nouvelle gamme de « Couleurs d’Aquitaine ». #vin #bordeaux #vinexpo

  L’association Couleurs d’Aquitaine en partenariat avec l’union commerciale des Caves coopératives de la Dordogne, vous propose de (re)découvrir l’appellation BORDEAUX au travers d’une sa nouvelle gamme : –          MONSIEUR B, un Bordeaux rouge sur le fruit, frais et léger –          MADEMOISELLE B, un Bordeaux rosé, tout en gourmandise, léger et croquant Ces deux cuvées à … Lire la suite

La Maison Lequart : la tradition au service de la modernité #vin #domaine #lequart #technologie

La Maison Lequart, qui compte plusieurs générations de passionnés de vin, est très attachés à leurs racines. Elle exploite un vignoble de 9 ha à Passy Grigny, village situé au cœur de la Vallée de la Marne. La maison pratique une viticulture raisonnée et respectueuse de l’environnement et de les hommes depuis maintenant 5 ans. Des … Lire la suite

Champagnes Waris-Larmandier sur la Côte des Blancs #champagne #warislarmandier

Fondée en 1989, la maison Waris-Larmandier par Vincent et Marie-Hélène Waris produit du champagne depuis cinq générations. C’est à Avize, au pied de la côte des blancs, que Waris-Larmandier côtoie les maisons les plus prestigieuses, Moët et Chandon, Roederer et Veuve Clicquot notamment. On y produit l’emblématique blanc de blancs tiré du chardonnay qui pousse … Lire la suite

France. Loi Macron. Le Sénat différencie publicité et information sur le vin #loievin #macron

Le Sénat français a adopté mercredi un amendement à la loi Macron visant à faire la distinction entre information et publicité sur les bouteilles de vin, estimant que la loi Evin (1991)  sur la lutte contre le tabagisme et l’alcoolisme est « source d’insécurité juridique ». Selon Elisabeth Lamure (UMP), la loi Evin se doit d’être rediscutée, … Lire la suite

La France 1e producteur mondial de vin en 2014. #vin #france

La France a retrouvé son rang de première puissance mondiale du vin à l’issue de l’année 2014. Dans le même temps, le nouveau rapport annuel publié par l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) comporte de bonnes comme de mauvaises nouvelles pour la France. Les plus grandes zones de production viticole Bien que … Lire la suite

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RSS LA REVUE DU VIN DE FRANCE

  • "Il cultive le raisin avant de penser au vin"
    Caviste à la cave Dargent Vouillé (Paris, 15ème arr.), Michel Moulherat nous présente ses deux coups de coeur du moment : un vin de Touraine et un vin de Bordeaux.
  • La renaissance des grands muscadets
    Affaibli depuis quinze ans par une crise profonde, le vignoble nantais, et surtout le Muscadet, relève la tête et mène un passionnant travail collectif de reconstruction sur les terroirs, les méthodes de culture, les vinifications. Cette terre de grands blancs a des atouts pour séduire le cœur des amateurs
  • VinoResto donne un coup de jeune au droit de bouchon
    Le site VinoResto permet de réserver une table dans un restaurant qui autorise le client à apporter et à boire sa propre bouteille de vin. Quatre formules sont proposées par les trois amis à l'origine du projet.
  • Coup de coeur pour une syrah suisse
    Le Valais suisse aussi est capable d'offrir à la syrah un terroir sur lequel s'exprimer pleinement. La preuve avec cette cuvée signée Benoit Dorsaz.
  • Les viticulteurs du Midi s'invitent dans le débat de la présidentielle
    Les viticulteurs du Midi en colère "s'invitent dans le débat électoral", appelant à manifester le 25 mars à Narbonne pour défendre leur secteur, notamment face à la concurrence espagnole, a indiqué le Syndicat des vignerons de l'Aude.
  • Vin, les coulisses de l'histoire
    L'Académie royale de Belgique organise en son Palais de Bruxelles une ambitieuse conférence accessible à tous gratuitement sur le thème : "Vin, les coulisses de l'histoire". Elle aura lieu le 14 mars à 17h et sera présentée par Fabrizio Bucella.
  • L’art de servir un grand vin du Médoc de 20 ans d’âge
    Un passage en carafe ? Une aération en bouteille ? Une double décantation ? Tout connaisseur se pose des questions avant d’ouvrir un vieux vin de Bordeaux tiré de sa cave. La RVF a testé ces trois options sur cinq grands médocs 1996. Une expérience riche d’enseignements.
  • Champagne : les meilleurs bruts des grandes maisons
    Si les bruts non millésimés sont l’emblème de la Champagne, tous ne se ressemblent pas. Notre dégustation confirme que les maisons et les caves coopératives cultivent des styles bien affirmés.
  • Bières et whisky de retour dans la cité irakienne de Bachiqa
    A Bachiqa près de Mossoul, au milieu des maisons couleur pastel en ruine et des inscriptions à la gloire du "califat", Wissam Ghanem vend des bières, de la vodka et du whisky dans son échoppe rouverte après le départ des jihadistes.
  • Oenotourisme en Alsace :La route des vins du nord !
    Moins fréquentée qu’entre Colmar et Ribeauvillé, la partie la plus septentrionale de la route des vins d’Alsace recèle 10 grands crus. Découvrez les vignobles à l’ouest de Strasbourg, avant de descendre jusqu’à Andlau.