Shervin

I am a deeply inspired, highly motivated, thoroughly enthusiastic person, willing to adapt then surpass myself according to the situations I find myself in. I do believe in a greater cause than myself, the greater good, which prevents me from being selfish, stubborn, or narrow-minded. I have put myself long ago in a sharing, always evolving and future-oriented mindset that allows me to inspire my peers, friends and collegues, in order to lead them to give all they have and always strive to become a better version of themselves. I am easy-going, massively sociable, and strongly enjoy speaking in public. I can offer reliability and devotion to my work and cause.
Shervin a écrit 7 articles de JOURNAL DES VIGNOBLES

La Maison Louis Max rachète 31 ha en #Corbieres. #vin #LouisMax

Situé à Lagrasse en plein cœur de l’appellation Corbières, le Château Pech-Latt s’étend sur plus de 340 hectares dont 135 hectares de vignes, à 250 m d’altitude,au pied du massif protégé de la Montagne d’Alaric. Propriété de la Maison Louis Max depuis 1991,celle-ci vient d’acquérir 31 hectares de vignes,avoisinant le domaine. La Maison Louis Max … Lire la suite

#Zacapa Room : #rhum et #chocolat #belge à #Bruxelles

Diageo Belgique ouvre la toute première Zacapa Room en Belgique : un concept pop-up unique qui proposera à ses visiteurs une expérience sensorielle jamais vue incluant un food-pairing entre le rhum Zacapa et du délicieux chocolat belge. L’édition belge de la Zacapa Room ouvrira ses portes du 25 au 27 juin sur l’Avenue Louise et … Lire la suite

La nouvelle gamme de « Couleurs d’Aquitaine ». #vin #bordeaux #vinexpo

  L’association Couleurs d’Aquitaine en partenariat avec l’union commerciale des Caves coopératives de la Dordogne, vous propose de (re)découvrir l’appellation BORDEAUX au travers d’une sa nouvelle gamme : –          MONSIEUR B, un Bordeaux rouge sur le fruit, frais et léger –          MADEMOISELLE B, un Bordeaux rosé, tout en gourmandise, léger et croquant Ces deux cuvées à … Lire la suite

Dom Caudron et les Conjugueurs de Meunier dévoilent leur identité #vin #domcaudron

  À Passy-Grigny, village de la Haute Vallée de la Marne, se trouve le Champagne Dom Caudron. Plus de 60 viticulteurs ont lancé en 2010 leur propre collection de Champagnes. C’est aujourd’hui un renouveau valorisant qui est annoncé : le Champagne Dom Caudron dévoile une identité forte et originale, fondée sur son histoire inédite, prête à … Lire la suite

Le Riesling de la cave vinicole de Cleebourg : finesse absolue #riesling#vin #alsace

  Situé au sein du parc naturel des Vosges du nord, à 60 km au nord de Strasbourg, le vignoble de Cleeebourg s’étend sur 189 hectares. A proximité immédiate des villages pittoresques de Seebach, Hunspach et de la belle ville de Wissembourg​, Cleebourg est donc une halte incontournable sur le nord de la Route des Vins. La cooperative de … Lire la suite

Milena Pepe nous fait découvrir ses vins #vins #italie #belgique

Milena Pepe a découvert la vocation d’entrepreneur dans le vin au retour d’un voyage dans l’Irpinia, la patrie de son père. À Luogosano, il a créé une grand vignoble  moderne à partir des vieilles vignes de la famille. Milena Pepe est née en Belgique et a grandi dans une famille de restaurateurs italiens. Mais elle n’a … Lire la suite

La Maison Lequart : la tradition au service de la modernité #vin #domaine #lequart #technologie

La Maison Lequart, qui compte plusieurs générations de passionnés de vin, est très attachés à leurs racines. Elle exploite un vignoble de 9 ha à Passy Grigny, village situé au cœur de la Vallée de la Marne. La maison pratique une viticulture raisonnée et respectueuse de l’environnement et de les hommes depuis maintenant 5 ans. Des … Lire la suite

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RSS LA REVUE DU VIN DE FRANCE

  • "Il cultive le raisin avant de penser au vin"
    Caviste à la cave Dargent Vouillé (Paris, 15ème arr.), Michel Moulherat nous présente ses deux coups de coeur du moment : un vin de Touraine et un vin de Bordeaux.
  • La renaissance des grands muscadets
    Affaibli depuis quinze ans par une crise profonde, le vignoble nantais, et surtout le Muscadet, relève la tête et mène un passionnant travail collectif de reconstruction sur les terroirs, les méthodes de culture, les vinifications. Cette terre de grands blancs a des atouts pour séduire le cœur des amateurs
  • VinoResto donne un coup de jeune au droit de bouchon
    Le site VinoResto permet de réserver une table dans un restaurant qui autorise le client à apporter et à boire sa propre bouteille de vin. Quatre formules sont proposées par les trois amis à l'origine du projet.
  • Coup de coeur pour une syrah suisse
    Le Valais suisse aussi est capable d'offrir à la syrah un terroir sur lequel s'exprimer pleinement. La preuve avec cette cuvée signée Benoit Dorsaz.
  • Les viticulteurs du Midi s'invitent dans le débat de la présidentielle
    Les viticulteurs du Midi en colère "s'invitent dans le débat électoral", appelant à manifester le 25 mars à Narbonne pour défendre leur secteur, notamment face à la concurrence espagnole, a indiqué le Syndicat des vignerons de l'Aude.
  • Vin, les coulisses de l'histoire
    L'Académie royale de Belgique organise en son Palais de Bruxelles une ambitieuse conférence accessible à tous gratuitement sur le thème : "Vin, les coulisses de l'histoire". Elle aura lieu le 14 mars à 17h et sera présentée par Fabrizio Bucella.
  • L’art de servir un grand vin du Médoc de 20 ans d’âge
    Un passage en carafe ? Une aération en bouteille ? Une double décantation ? Tout connaisseur se pose des questions avant d’ouvrir un vieux vin de Bordeaux tiré de sa cave. La RVF a testé ces trois options sur cinq grands médocs 1996. Une expérience riche d’enseignements.
  • Champagne : les meilleurs bruts des grandes maisons
    Si les bruts non millésimés sont l’emblème de la Champagne, tous ne se ressemblent pas. Notre dégustation confirme que les maisons et les caves coopératives cultivent des styles bien affirmés.
  • Bières et whisky de retour dans la cité irakienne de Bachiqa
    A Bachiqa près de Mossoul, au milieu des maisons couleur pastel en ruine et des inscriptions à la gloire du "califat", Wissam Ghanem vend des bières, de la vodka et du whisky dans son échoppe rouverte après le départ des jihadistes.
  • Oenotourisme en Alsace :La route des vins du nord !
    Moins fréquentée qu’entre Colmar et Ribeauvillé, la partie la plus septentrionale de la route des vins d’Alsace recèle 10 grands crus. Découvrez les vignobles à l’ouest de Strasbourg, avant de descendre jusqu’à Andlau.