DEGUSTE POUR VOUS

Vins blancs d’exception dans le domaine Aigner #vin #Krems #Autriche

Les vins d’Autriche présentent des choses sublimes

Le domaine AIGNER n’est pas en reste

Le Sauvignon Blanc 2014 est produit par le célèbre producteur Weingut Aigner, situé dans la ville autrichienne de Krems. Aujourd’hui Wolfgang Aigner dirige la société, où la tradition et les valeurs ont été jalousement transmis depuis le XVIIIe siècle, à travers neuf générations. La société produit environ 60.000 bouteilles de vin chaque année.

L’agrotourisme, créé en 1999, est ouvert à tous les visiteurs, qui peuvent profiter des équipements récréatifs à lesquels est attaché, participer à des visites pour découvrir et déguster les vins, ayant plus la possibilité d’observer ou encore mieux participer à la récolte du raisin.

Le Sauvignon Blanc 2014 est un vin blanc d’excellente qualité, créé dans le style de Aigner. Les vins du domaine sont caractérisés par des arômes forts, frais et fruités dans le même temps, tout comme le Sauvignon Blanc. Un vin blanc énergique et aromatisé, de mi-longueur. Nous avons apprécié ses traits charmants et attrayants, avec des notes herbacées et florales. Son goût a une acidité moyenne, mais avec une profondeur clair et un arrière-goût durable. En raison de son essence herbacée persistante, il est idéal pour être combinée avec des herbes comme le persil, le romarin, le basilic, la coriandre ou la menthe. Des autres accords culinaires parfaits sont la viande blanche, les fruits de mer, les fromages et les légumes.

Neu_Weinbeschreibung_Ri_13_DAC.jpgRiesling Kremstal DAC Weinzierlberg 2014 Trocken est un fantastique vin blanc Riesling, unique pour ses notes de citron. Son corps est bien marquée, persistante et raffiné. Le processus de fabrication mis en œuvre par les producteurs de vin est sans doute fantastique.La dégustation de ce Riesling est sans doute une expérience inoubliable.

Site web:   http://aigner-wein.at/index.php/en/

 

Ilaria Fanin

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