HOME

A la découverte du domaine Anna Spinato #italia #veneto

 

spinatoAnna

La maison Anna Spinato a vu le jour en 1952, en Vénétie une région du nord de l’Italie. Elle fut fondée par le père d’Anna dans une région où le vin est produit de manière traditionnelle depuis le XIIe siècle. Aujourd’hui c’est le fils d’Anna Spinato qui continue de faire vivre la tradition et le vignoble avec la même passion que ses ancêtres, tout en y insufflant de la jeunesse au travers d’innovation technique qui ont pour but d’améliorer une production qui frise déjà l’excellence.

Nous avons eu l’opportunité de déguster deux bouteilles produites par ce vignoble italien. Il s’agit d’un chardonnay en blanc et d’un rouge le Malanotte del Piave DOCG.

chardonnay

  • Le Chardonnay 2014 Friuli. Son nez est fait de fruits à noyaux. C’est un nez très enrobé pour un chardonnay. En bouche il tient ses promesses, une bonne sensation d’acidité et de fraîcheur. le nez est agrémenté de fleurs blanches, ce Chardonnay de 2014 offre une bonne persistance.

vinsspinato

  • Le Malanotte del Piave 2009 DOCG, issu du cépage Raboso, se pare d’une robe rouge franc, le nez est poivré et épicé. La bouche est fine. Cevin de 6 ans déjà, reste très frais. Sa rémanence est profonde. Il est rond et soyeux. L’agréable finale est poivrée et la rémanence exceptionnelle. Un vin gourmand et très agréable.

Ed-Eric KOIZAN

Advertisements

Discussion

Les commentaires sont fermés.

Pages et Articles Phares

Archives

RSS LA REVUE DU VIN DE FRANCE

  • "Il cultive le raisin avant de penser au vin"
    Caviste à la cave Dargent Vouillé (Paris, 15ème arr.), Michel Moulherat nous présente ses deux coups de coeur du moment : un vin de Touraine et un vin de Bordeaux.
  • La renaissance des grands muscadets
    Affaibli depuis quinze ans par une crise profonde, le vignoble nantais, et surtout le Muscadet, relève la tête et mène un passionnant travail collectif de reconstruction sur les terroirs, les méthodes de culture, les vinifications. Cette terre de grands blancs a des atouts pour séduire le cœur des amateurs
  • VinoResto donne un coup de jeune au droit de bouchon
    Le site VinoResto permet de réserver une table dans un restaurant qui autorise le client à apporter et à boire sa propre bouteille de vin. Quatre formules sont proposées par les trois amis à l'origine du projet.
  • Coup de coeur pour une syrah suisse
    Le Valais suisse aussi est capable d'offrir à la syrah un terroir sur lequel s'exprimer pleinement. La preuve avec cette cuvée signée Benoit Dorsaz.
  • Les viticulteurs du Midi s'invitent dans le débat de la présidentielle
    Les viticulteurs du Midi en colère "s'invitent dans le débat électoral", appelant à manifester le 25 mars à Narbonne pour défendre leur secteur, notamment face à la concurrence espagnole, a indiqué le Syndicat des vignerons de l'Aude.
  • Vin, les coulisses de l'histoire
    L'Académie royale de Belgique organise en son Palais de Bruxelles une ambitieuse conférence accessible à tous gratuitement sur le thème : "Vin, les coulisses de l'histoire". Elle aura lieu le 14 mars à 17h et sera présentée par Fabrizio Bucella.
  • L’art de servir un grand vin du Médoc de 20 ans d’âge
    Un passage en carafe ? Une aération en bouteille ? Une double décantation ? Tout connaisseur se pose des questions avant d’ouvrir un vieux vin de Bordeaux tiré de sa cave. La RVF a testé ces trois options sur cinq grands médocs 1996. Une expérience riche d’enseignements.
  • Champagne : les meilleurs bruts des grandes maisons
    Si les bruts non millésimés sont l’emblème de la Champagne, tous ne se ressemblent pas. Notre dégustation confirme que les maisons et les caves coopératives cultivent des styles bien affirmés.
  • Bières et whisky de retour dans la cité irakienne de Bachiqa
    A Bachiqa près de Mossoul, au milieu des maisons couleur pastel en ruine et des inscriptions à la gloire du "califat", Wissam Ghanem vend des bières, de la vodka et du whisky dans son échoppe rouverte après le départ des jihadistes.
  • Oenotourisme en Alsace :La route des vins du nord !
    Moins fréquentée qu’entre Colmar et Ribeauvillé, la partie la plus septentrionale de la route des vins d’Alsace recèle 10 grands crus. Découvrez les vignobles à l’ouest de Strasbourg, avant de descendre jusqu’à Andlau.
%d blogueurs aiment cette page :