DEGUSTE POUR VOUS

« Ovilius », Coteaux de Narbonne du Domaine Jean Gleizes #vin #languedoc

Ovilius

Ovilius est un vin issu des cépages syrah et grenache noir provennant  d’un sol argilo-calcaire.
La couleur: elle est d’un rouge profond. Le nez est intense et très complexe. On y retrouve des notes des fruits rouges (la mûre, les griottes)s.  C’est un vin d’une couleur rouge profond. Ses arômes de fruits rouges et ses tanins soyeux donnent au vin une grande finesse.
Il a été élevé en barriques durant 10 mois
Il se dégustera : aussi bien pour apéritif qu’avec les gibiers, les viandes grillées et les fromages.

 

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