DEGUSTE POUR VOUS

Cirque grenache gris 2014 #grenache #france #vin #roussillon

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Le Cirque Grenache gris 2014 est un vin issu de la côte catalane, des vignobles du Languedoc-roussillon. Les vignerons de Tautavel cultivent ces cépages traditionnels grenache gris à proximité du village de Vingrau.

 

L’étiquette laisse deviner un paysage au climat méditerranéen où, près des cirques calcaires, gisent des vignes cultivées depuis l’époque romaine.

Ce vin possède une appellation IGP (Indication Géographique Protégée) Côtes Catalanes, témoin de authenticité de ce cépage.

Nous avons eu l’occasion de goûter ce vin rafraîchissant.

D’aspect visuel, la robe très claire a des reflets vert or. Le nez est léger, frais et acidulé. En bouche, on devine des accents de pêche blanche. Les arômes se révèlent surtout dans un second temps : ce vin possède un très agréable arrière-goût floral.

C’est un vin léger, estival, féminin, qu’on conseille particulièrement pour accompagner les crustacés.

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Anastasiya Tretyak

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