DEGUSTE POUR VOUS, HOME, UN DOMAINE SE PRESENTE

GRAND CORBIN DESPAGNE 2007

Belle robe rouge très profonde

Le nez prend tout son temps pour s’ouvrir et exhaler des arômes typiques du merlot: fruits rouges. Le nez évolue  de minute en minute. Le bois fin commence à  se ressentir au fur et à mesure de l’ouverture. En bouche une fraîcheur prédominante. Un vin élégant mais pas exubérant et pas de boisé exagéré. Vin suave et que je trouve un peu minéral. Il est bien fait.

C’est un vin  sage, un vin  de  grandes personnes esthètes…

Très bon même  si parfois j’aime  des vins plus solaires, plus osés et plus lourds. Je le compare à l’élégance  d’un Chateau Dassault où le bois n’est pas la raison  d’être  de la vinification mais le complète élégamment.

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