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BELLE DEGUSTATION DES VINS PORTUGAIS

La représentation permanente du Portugal à Bruxelles organisait ce 12 mars 2012 une superbe dégustation de vins portugais en collaboration avec l’office portugais du commerce extérieur.

Le but était de faire découvrir des vins peu connus et les découvertes ont été nombreuses.

Le Portugal présente des vins de toute nature, d’une grande richesse comme la France ou l’Italie. Ce furent surtout les régions du Douro, de l’Alentejo et les alentours de Lisbonne qui étaient représentés.  Cela allait du vin pétillant (espumant) en passant par les blancs, les rouges et les liquoreux. Un des cépages principaux au portugal est le touriga nacional. On l’a retrouvé dans des assemblages parfois surprenants avec la syrah et le tempranillo. Un délice, une grande découverte !

Le Portugal, un pays dont les vins nous sont méconnus mais qui exige notre attention dès maintenant.

 

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