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Les colture à les rencontres vinicoles de Paris

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Les Colture prépare son début sur le sol français. Le 18 Octobre la cave italienne sera à Paris au Salon professionnel des vins français ‘Les Rencontres Vinicoles’. Né en 1997 il est  devenu aujourd’hui un point de référence pour les professionnels de l’industrie du vin. Au fil des ans cet événement a consolidé assez fortement … Lire la suite

Vino&Stile

GOLOSITALIA: LE DUE ANIME DEL GUSTO

GOLOSITALIA: LE DUE ANIME DEL GUSTO

Tutto pronto a Montichiari (Brescia) per la sesta edizione del salone dedicato a food e attrezzature per la ristorazione. Ospite il pasticcere Ernst Knam Dal 25 al 28 febbraio 2017 torna al Centro Fiera del Garda di Montichiari (Brescia) Golositalia, la grande fiera dedicata al mondo del food e delle attrezzature professionali. Un evento unico […]

Masciarelli Tenute Agricole dedica la nuova edizione del Pecorino DOC Castello di Semivicoli a una piccola grande donna

Masciarelli Tenute Agricole dedica  la nuova edizione del Pecorino DOC Castello di Semivicoli  a una piccola grande donna

  In occasione della Festa delle Donne, Masciarelli Tenute Agricole lancia la nuova annata del Pecorino DOC Castello di Semivicoli con un’etichetta e un progetto speciale in onore di una piccola grande donna: Noemi Sciarretta e la Onlus che porta il suo nome. L’etichetta 2016 del Pecorino Castello di Semivicoli riproduce, infatti, una coppia di disegni […]

La loggia del Cavaliere Taurasi riserva

La loggia del Cavaliere Taurasi riserva

La Loggia del Cavaliere 2009 è un vino di forte personalità e di struttura complessa. Ispirato alle origini della viticoltura irpina, il vino è chiara espressione dell’Aglianico in purezza, così come negli intenti della Tenuta Cavalier Pepe. Vino che nasce da un terreno Argilloso-calcareo. Le uve sono raccolte a mano a metà novembre. Dopo una pre-macerazione […]

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video – la trouffe noir, luigi ciciriello

Video – LVMH a Bruxelles

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Ernesto Neto interprets Ornellaia 2014 ‘L’Essenza.’

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The Bolgheri Estate presents the 9th edition of Ornellaia Vendemmia d’Artista project. Artist Ernesto Neto has created unique labels that will dress a limited edition of numbered large-size bottles of Ornellaia, 9 lots of which will be auctioned by Sotheby’s at New York’s Solomon R. Guggenheim Museum and Foundation, which will receive the proceeds.  The Brazilian artist […]

Espumante do mar: Miolo is the first Brazilian winemaker to immerse bottles in underwater cave

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Submerged sparkling wines have 10 times more molecular compounds than those aged by the traditional method. Richer and floral flavor and clear notes of butter and nuts were also observed. To celebrate the successful sales of the Miolo Cuvée Tradition Brut sparkling wine on French soil, Miolo Group bets on a unique system of aging […]

THE CULTURE OF WINE IN MALTA

THE CULTURE OF WINE IN MALTA

There are so many things to be discovered during a stay on the Maltese islands. When travelling to Malta for business or holidays, an all year destination, you will be amazed by the huge quantity of activities to do there. A lot of cultural heritage or museums to visit, get acquainted with the history of […]

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RSS LA REVUE DU VIN DE FRANCE

  • "Il cultive le raisin avant de penser au vin"
    Caviste à la cave Dargent Vouillé (Paris, 15ème arr.), Michel Moulherat nous présente ses deux coups de coeur du moment : un vin de Touraine et un vin de Bordeaux.
  • La renaissance des grands muscadets
    Affaibli depuis quinze ans par une crise profonde, le vignoble nantais, et surtout le Muscadet, relève la tête et mène un passionnant travail collectif de reconstruction sur les terroirs, les méthodes de culture, les vinifications. Cette terre de grands blancs a des atouts pour séduire le cœur des amateurs
  • VinoResto donne un coup de jeune au droit de bouchon
    Le site VinoResto permet de réserver une table dans un restaurant qui autorise le client à apporter et à boire sa propre bouteille de vin. Quatre formules sont proposées par les trois amis à l'origine du projet.
  • Coup de coeur pour une syrah suisse
    Le Valais suisse aussi est capable d'offrir à la syrah un terroir sur lequel s'exprimer pleinement. La preuve avec cette cuvée signée Benoit Dorsaz.
  • Les viticulteurs du Midi s'invitent dans le débat de la présidentielle
    Les viticulteurs du Midi en colère "s'invitent dans le débat électoral", appelant à manifester le 25 mars à Narbonne pour défendre leur secteur, notamment face à la concurrence espagnole, a indiqué le Syndicat des vignerons de l'Aude.
  • Vin, les coulisses de l'histoire
    L'Académie royale de Belgique organise en son Palais de Bruxelles une ambitieuse conférence accessible à tous gratuitement sur le thème : "Vin, les coulisses de l'histoire". Elle aura lieu le 14 mars à 17h et sera présentée par Fabrizio Bucella.
  • L’art de servir un grand vin du Médoc de 20 ans d’âge
    Un passage en carafe ? Une aération en bouteille ? Une double décantation ? Tout connaisseur se pose des questions avant d’ouvrir un vieux vin de Bordeaux tiré de sa cave. La RVF a testé ces trois options sur cinq grands médocs 1996. Une expérience riche d’enseignements.
  • Champagne : les meilleurs bruts des grandes maisons
    Si les bruts non millésimés sont l’emblème de la Champagne, tous ne se ressemblent pas. Notre dégustation confirme que les maisons et les caves coopératives cultivent des styles bien affirmés.
  • Bières et whisky de retour dans la cité irakienne de Bachiqa
    A Bachiqa près de Mossoul, au milieu des maisons couleur pastel en ruine et des inscriptions à la gloire du "califat", Wissam Ghanem vend des bières, de la vodka et du whisky dans son échoppe rouverte après le départ des jihadistes.
  • Oenotourisme en Alsace :La route des vins du nord !
    Moins fréquentée qu’entre Colmar et Ribeauvillé, la partie la plus septentrionale de la route des vins d’Alsace recèle 10 grands crus. Découvrez les vignobles à l’ouest de Strasbourg, avant de descendre jusqu’à Andlau.