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8ème « Tour des Chais », à Ernage, les 21 et 22 Octobre

8ème « Tour des Chais », à Ernage, les 21 et 22 Octobre

Ce prochain samedi 21 octobre, au lendemain de l’ouverture de « Mégavino », à « Brussels-Expo », s’ouvre, à Ernage – un village hesbignon de 1.300 habitants, sis aux confins des provinces du Brabant Wallon et de Namur, à 45 km de Bruxelles et 20 de Namur, son nom apparaîssant une première fois en 1293, avant d’être rattaché à Gembloux en 1977 -, le 8ème … Lire la suite

Vino&Stile

Miolo: recuperato il primo spumante brasiliano affinato in mare

Miolo: recuperato il primo spumante brasiliano affinato in mare

La cantina brasiliana Miolo annuncia il recupero del primo lotto di spumante brasiliano invecchiato in una grotta sommersa. L’azienda è la prima e sola in Brasile a utilizzare questo metodo. L’operazione è stata effettuata il 12 ottobre, ossia 12 mesi dopo l’immersione di Miolo Cuvée Brut nel mare della Bretagna, in Francia. Le etichette raggiungeranno […]

Alleanza Slow Food: il cuoco diventi educatore e ambasciatore della Terra madre

Alleanza Slow Food: il cuoco diventi educatore e ambasciatore della Terra madre

A Montecatini Terme si rinnova il patto tra chef e produttori virtuosi «Vi ricordate il Giro del mondo in 80 giorni? Quando il protagonista per raggiungere Liverpool fa cambiare rotta al battello. Ma le scorte di carbone finiscono e il porto è ancora lontano. Per raggiungerlo sono costretti a bruciare i mobili sino alle paratie. […]

Al via la XV edizione di Ischia Vintage

Al via la XV edizione di Ischia Vintage

Si rinnova dal 27 al 29 ottobre a L’Albergo della Regina Isabella ISCHIA VINTAGE, quindicesima edizione di un evento che intende celebrare l’amore per il bello e la passione per il buono, un weekend dedicato al piacere della buona cucina e del buon vino in compagnia di Ian D’Agata, wine writer di fama internazionale, e […]

REDORO PRIME OLIVE 2017 È TEMPO DI OLIO NUOVO

REDORO PRIME OLIVE 2017  È TEMPO DI OLIO NUOVO

  Al via  Prime Olive 2017, l’evento di Redoro che segna l’inizio della raccolta delle olive e della spremitura, con l’assaggio dell’olio nuovo. Dal 14 ottobre l’azienda veronese, produttore d’eccellenza dell’olio evo biologico, torna a condividere con i propri estimatori i segreti dell’arte dell’olivicoltura, aprendo al pubblico i Frantoi di Grezzana e Mezzane. Tempo di […]

Intervista a Helmuth Köcher, WineHunter e patron di Merano WineFestival

Intervista a Helmuth Köcher, WineHunter e patron di Merano WineFestival

I visitatori presenti al Merano WineFestival hanno la possibilità di degustare prodotti di nicchia accuratamente selezionati, ci spiega secondo quali criteri queste etichette vengono valutate dalle commissioni WineHunter? Ormai da 26 anni la commissione WineHunter invita tutte le aziende che fanno parte della nostra banca dati a inviare la loro campionatura. Si tratta di aziende […]

216 MILA MQ DI VIGNETI IN CONCORSO PER LA VIGNA ECCELLENTE

216 MILA MQ DI VIGNETI IN CONCORSO PER LA VIGNA ECCELLENTE

  Cosa accade quando invece di concentrarsi sul lavoro di cantina si osserva quanto avviene tra i filari nel corso di tutta la coltivazione di un vigneto? Si scopre un mondo fatto di fatica e di passione, di confronto quotidiano con la natura e di esperienza maturata anno dopo anno, vendemmia dopo vendemmia. Un mondo […]

AUTUNNO ALLA SCOPERTA DEI VINI DELL’ALTO ADIGE

AUTUNNO ALLA SCOPERTA DEI VINI DELL’ALTO ADIGE

Appuntamento il 6 novembre a Roma con il banco d’assaggio “Dalle valli alle vette: l’Alto Adige nel calice”. L’1 dicembre a Bressanone torna il Top of Vini L’autunno porta con sé nuove occasioni per scoprire uno dei territori enologicamente più ricchi d’Italia, grazie alle iniziative promosse dal Consorzio Vini Alto Adige. #Bolzano, festeggiati i dieci […]

Pasqua 2013 conquista Gambero Rosso e Robert Parker

Pasqua 2013 conquista Gambero Rosso e Robert Parker

Molti riconoscimenti prestigiosi assegnati ai vini della Famiglia Pasqua in pochi mesi. Tra tutti spicca l’Amarone Famiglia Pasqua 2013 a cui Gambero Rosso ha assegnato i TRE BICCHIERI e Robert Parker ha assegnato 91 punti.   Gambero Rosso, Robert Parker, Decanter, IWC, DoctorWine, Bibenda e il Merano Wine Festival hanno premiato la qualità dei vini Pasqua, […]

video – la trouffe noir, luigi ciciriello

Video – LVMH a Bruxelles

Vineyards Paper

Siddura, eight wines to tell an island

Siddura, eight wines to tell an island

Siddura winery founded in 2008 from the fusion of the experience of a German industrialist and the profound knowledge of the territory and market of Massimo Ruggero, Siddura CEO. Located in the little village of Luogosanto in Sardinia, it has in the “Terroir” the strong feature of the winery. The estate is immersed in a […]

Recovered the first sea refined Brazilian wine

Recovered the first sea refined Brazilian wine

Miolo the Brazilian wine estate, announces the recovery of the first batch of aged Brazilian sparkling wine in an underwater cave. The company is the first and only in Brazil to use this method. The operation was carried out on 12 October, 12 months after Miolo Cuvée Brut diving in the Brittany Sea, France. The […]

2017 Ornellaia harvest

2017 Ornellaia harvest

“Here at Ornellaia 2017 has been an unusually early year dominated by a long lasting drought period, which has forced us to startharvest two weeks earlier than usual. It is certainly a challenging year with a very small crop and very concentrated fruit. The Merlot have been harvested from last week of August to first […]

Barolo Castle, “Food & Wine Experiences”

Barolo Castle, “Food & Wine Experiences”

The “Food & Wine Experiences” will be part of the new “permanent project” of Collisioni Every weekend, from October 7th to November 26th 2017, in the Barolo Castle, tastings of the wines of prestigious wine producing companies of Langhe paired with top quality food products.     Strada del Barolo e grandi vini di Langa […]

2017 Eu wine grape harvest: the lowest in 36 years

2017 Eu wine grape harvest: the lowest in 36 years

2017 seems the poorest wine grape harvest in 36 years, this caused by heavy hailstorms, late frosts in spring and a hot, dry summer. Wine grape harvest in EU seen at 36-year low due to frosts, heatwave https://t.co/dNUeH7KzJv pic.twitter.com/dymOwfBZW3 — ABS-CBN News (@ABSCBNNews) October 5, 2017 According to the European Commission, production of pressed juice, […]

Alta Langa, sparkling wine of the Alba Truffle Show

Alta Langa, sparkling wine of the Alba Truffle Show

From the 7th of October to the 26th of November, lots of opportunities to try out the pairing between the white truffle and Piedmont’s finest sparkling wine The sparkle of Alta Langa and white truffle: Alta Langa is the Official Sparkling Wine of the Alba Truffle Show for this 87th edition of the event. Lots […]

MASSETO 2014

MASSETO 2014

  This year will enter the record books as one of the longest seasons and latest harvests ever, in which the unique qualities of the Masseto terroir played a crucial role.    The 2014 vintage will remain one of the most unusual in Masseto’s history. A warm, rainy winter yielded to a mild, dry spring […]

Casale Marchese, Frascati Superiore

Casale Marchese, Frascati Superiore

The Casale Marchese winery estate, which extends over more than 50 hectares is dedicated mainly to specific grape cultivars. It is situated in the heart of the Frascati DOCG zone and overlooks one of the most charming landscapes of Rome and the Tuscolo hills, where vineyards interweave with ancient olive groves. The terrain is of […]

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